肉桂醛也是重要的醫(yī)藥原料之一，常用于外用藥、合成藥中，具有促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚回溫，緊實(shí)皮膚組織作用；
肉桂醛 中文名稱 桂醛 中文別名 天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛 CAS RN 104-55-2;14371-10-9 英文名稱 cinnamaldehyde
肉桂醛抑菌作用的機(jī)理主要是肉桂醛分子中存在一個(gè)與苯環(huán)共軛的醛基，醛基是一個(gè)親核基團(tuán)，易被細(xì)菌表面的親水基吸附而穿入細(xì)胞壁，
肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一種醛類有機(jī)化合物，為黃色黏稠狀液體，大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。